3 Mart 2013 Pazar

 ÇİĞBÖREK   ЧЕБУРЕК 

MALZEME;
 2 yumurta
20-22 kahve fıncan un
3.5 kahve fıncan su
1:2 kahve f.sıvı yağ
1paket kabartma tozu
tuz

İÇİ İÇİN;
250 gr kıyma
1 orta boy soğan
1kahve fıncan su
tuz,karabiber
                                                                                    1.5 su bardağı sıvı yğa(kızartmak için)


26 Şubat 2013 Salı

 GÜL BÖREĞİ

 MALZEMELER:
2 yufka
1:2 su bardağı süt
1:2 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı

İÇİ İÇİN:
3 orta boy patates  haşlanmış
yarım demet dereot
 4 çorba kaşığı sıvı yğa
                                                         tuz.karabiber


                                                         




 ŞEKER PARE

 MALZEMELER;
3 yumurta
1 paket margarin yumuşamış
1 su bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un 
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN;
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1:2 tatlı kaşığı limon suyu
 Malzemeler bir kaba koyup hamur yoğuralım.Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.Hamurları tepsiye dizin 190 derece fırında pembeleşene dek pişerelim.
 Fırından alır almaz
 üzerlerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti gizdirelim.

 AFİYET OLSUN


20 Şubat 2013 Çarşamba

 MEYVELİ KOKTEL***ФРУКТОВЫЙ  КОКТЕЙЛЬ


MALZEMELER;                                                                                                                                      
1 ekşi elma
1 muz
1 portakal
2 içi ceviz
1 kaşik bal
300gr süt
üzerine;
çikolata